Autor: Agnieszka

Świąteczne wypieki – rodzinna zabawa w kucharzenie

Świąteczne wypieki to nieodłączny element Gwiazdki. Makowiec, miodownik i sernik oraz aromatyczne pierniczki to słodkości, których nie może zabraknąć na naszych stołach! Przygotowywanie wypieków to świetny pomysł na zabawę z dziećmi oraz zacieśnianie rodzinnych więzi. Zaproś bliskich do kuchni i razem przygotujcie coś pysznego!

Zaproś bliskich do kuchni!
Wspólne kucharzenie to doskonała okazja na rodzinną zabawę w magicznej, świątecznej atmosferze. Bliskich możesz zaangażować do komponowania sałatek, lepienia pierogów lub przygotowywania słodkości. Dzieląc obowiązki, pomagając sobie nawzajem i współpracując w przygotowywaniu dań, dzieci nauczą się pracy zespołowej. Jest to też niepowtarzalna szansa na stworzenie nowej, rodzinnej tradycji i wzmacnianie relacji.

Co mogą robić mali pomocnicy?

Maluchy możesz poprosić o wsparcie w prostych pracach kuchennych, m.in.: myciu owoców i warzyw, dodawaniu składników do potraw, mieszaniu masy na ciasto lub porządkowaniu. Jeśli Twoja pociecha jest w wieku szkolnym, możesz poprosić ją o wspólne odczytywanie receptur z książki kucharskiej. Starsze dzieci bez problemu poradzą sobie z poważniejszymi zadaniami jak np. obieranie warzyw, krojenie (pod nadzorem rodzica),  oraz obsługa miksera.

Prosty i szybki przepis na pierniki

Chcesz przygotować na Gwiazdkę efektowne i pyszne słodkości z rodziną? Polecamy proste i szybkie pierniczki z naszego przepisu!

Składniki:

• 480 g mąki pszennej
• 300 g cukru
• 70 g masła
• 1 jajko
• ¾ szklanki miodu
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki przyprawy do piernika
• 1 łyżeczka kakao

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki umieścić w misce lub na stolnicy i wymieszać aż do uzyskania jednolitego ciasta.
Stolnicę podsypać mąką, aby się nie kleiła i rozwałkować na niej ciasto na grubość około 0,5 cm. Jeśli masz stemple, to odciśnij je na tak przygotowanym cieście.
Pierniki wykrawać foremkami i układać na blasze do pieczenia.
Gotowe pierniki wkładać do nagrzanego piekarnika i piec ok. 10 minut w temperaturze 180°C.
Upieczone pierniki studzić na kratce. Po wystudzeniu można przystąpić do dekorowania – lukrowania, zdobienia posypkami, kandyzowanymi owocami lub kolorowymi drażami.